Vermentino Montecucco "Melacce" DOC BIO COLLE MASSARI

Un Vermentino in purezza che racconta la freschezza e la luminosità della Maremma toscana. Prodotto da nuove vigne situate a 300 metri sul livello del mare, su suoli di macigno di arenaria fratturato, il “Melacce” nasce in un habitat ideale per questo vitigno, capace di esprimere al meglio eleganza e mineralità.

La vinificazione in acciaio a temperatura controllata (15–18°C) preserva tutta la fragranza aromatica, mentre i cinque mesi di affinamento sulle fecce fini e i due mesi in bottiglia regalano equilibrio e profondità.

Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona note di erbe aromatiche, fiori di campo e sfumature marine, mentre al palato è fresco, sapido e armonioso, con una piacevole vivacità che invita alla beva.

Abbinamenti: perfetto come aperitivo o con piatti di pesce, frutti di mare, antipasti caldi o freddi e carni bianche delicate.
Gradazione: 13,5% vol – Formato: 0,75 L – Temperatura di servizio: 10°C
Denominazione: Vermentino Montecucco DOC – Produttore: Colle Massari, Cinigiano (GR), Toscana – Certificazione: Biologico