Costa d'Amalfi DOC Furore Bianco "Fiorduva" 2023 - Marisa Cuomo

Straordinario vino bianco della Costiera Amalfitana, frutto di un raffinato blend di uve autoctone Fenile, Ginestra e Ripoli. Prodotto nei territori di Furore e dei comuni limitrofi, nasce da vigneti coltivati su rocce dolomitico-calcaree ricche di minerali, tra i 200 e i 550 metri di altitudine, con esposizione a sud. Le uve, raccolte manualmente in leggera surmaturazione, vengono sottoposte a pressatura soffice e il mosto fiore fermenta per circa tre mesi in barrique di rovere a temperatura controllata. Il risultato è un vino di straordinaria eleganza e armonia, morbido e profondo, tra i migliori bianchi italiani. Perfetto con pesce nobile, crostacei e carni bianche, rappresenta l’essenza più autentica della Costa d’Amalfi DOC 2022.